原味南瓜餐包
原味南瓜餐包是提啦米酥分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“原味南瓜餐包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味南瓜餐包。
菜式简介
好久没有自己做面包给丫头吃了,自己都感觉过意不去了,昨天终于鼓起劲来折腾了一把。
这款小餐包我只放了少量的糖,做成了原味的,不论是用它来夹果酱还是做汉堡都是不错的选择。
烤好的面包非常地柔软细腻,咬一口,感觉太棒了!
那天烤好后天已经完全黑了,第二天拍照的时候拿出来一看,个别皮稍稍有点皱,但是摸起来依然软软的,真好。
也许是因为我买来的南瓜比较嫩,水分比较多,和成的面团粘性非常大,不好上手操作和整形,但是,最后的结果是,面包却也是非常地绵软可口,算是意外的收获吧!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉300克
- 南瓜泥100克
- 辅助料
- 细砂糖20克
- 牛奶50ML
- 葵花籽油20克
- 干酵母5克