煎酿尖椒
煎酿尖椒是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“煎酿尖椒”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎酿尖椒。
菜式简介
最近在田里收了些辣椒,不太辣,但有些个头,大得象香椒,咋这个样呢?是不是基因变了呢?又或是~~~~,噢,天知道。这次特别挑了些个头平均的用来酿猪肉末,全有机肥种的,辣椒味很重,可香可脆了,大个头的,被俺用来炒蛋丝去了,会另上贴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 尖辣椒6-8只
- 肉末约1/2磅
- 辅助料
- 沙拉油适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 白兰地适量
- 玉米淀粉适量
- 鸡精适量
- 麻油适量