尖椒回锅肉

第八步：加入生抽、老抽翻炒上色。

第七步：加入豆瓣酱炒出红油。

第三步：尖椒斜着切段。

第十步：成品图。

第九步：放入尖椒段大火翻炒几下，最后下點鸡精提味。

第一步：五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜片，水煮沸上盖转小火煮十分钟。

第四步：煮好的五花肉放凉切成薄片。

第五步：锅内加底油，下五花肉煸炒出油。

第二步：姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。

第六步：加入姜片、蒜片炒出香味。