尖椒丝瓜炒鸡蛋
尖椒丝瓜炒鸡蛋是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒丝瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天吃的最多的还是快手小炒，尤其丝瓜的小炒，我最爱吃，今天这个制作简单，美味可口的丝瓜菜，也是我喜欢的。分享给朋友们，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：一条 | 青红尖椒：各一个 |
| 鸡蛋：2枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
尖椒丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
尖椒丝瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、 鸡蛋比较鲜了，丝瓜也很鲜，不用放味精或者鸡精了也很鲜美， 当然你喜欢可以放，我是不放。
2、 丝瓜很容易熟，当然你喜欢吃软的可以多炒一下。