香煎薄荷味秋刀鱼
香煎薄荷味秋刀鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香煎薄荷味秋刀鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎薄荷味秋刀鱼。
菜式简介
我不是个爱逛超市的人,总闲那里空气浑浊,所以很少去,只在需要一些调料的时候去一次。
但是每去一次,总得买很多东西,而且是看到有打折的,都会买点回来。
话说这天去了超市,正巧看到有秋刀鱼在买。
问了,10元1斤,剩下不多,如果一起去,就5元一斤。
呵呵~~~五元啊---虽然有2条的外表有些难看,但是鱼的质量没有问题哦---
秋刀鱼,顾名思义,当然就是秋天吃的鱼了。所以,就有了今天的这个“香煎秋刀鱼”。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋刀鱼500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 鲜抽适量
- 薄荷适量
- 猕猴桃适量
香煎薄荷味秋刀鱼的做法步骤
香煎薄荷味秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·薄荷有种清香,可以去除鱼的醒味。
2·用中火煎,也可以用烤箱烤。
3·猕猴桃是起装饰的,也可以用别的水果。