蒜烤秋刀鱼
蒜烤秋刀鱼是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。“蒜烤秋刀鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜烤秋刀鱼。
菜式简介
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 秋刀鱼500克
- 辅助料
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜头1只
- 调味料
- 盐2小勺
- 鸡精2小勺
- 料酒2大勺
- 香油适量
- 白糖1小勺
- 酱油1大勺