回锅秋刀鱼
回锅秋刀鱼是梦桃缘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“回锅秋刀鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅秋刀鱼。
菜式简介
回锅秋刀鱼和回锅肉的做法相同,但是口感相对来说,回锅鱼比油腻的回锅肉要好吃的多。不信么,试试就知道了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋刀鱼4条
- 姜1块
- 香葱1颗
- 蒜苗2颗
- 郫县豆瓣酱1匙
- 红辣椒1个
- 青椒1个
- 盐1勺
- 生抽适量
- 料酒1匙
- 胡椒粉适量
- 辅助料
- 白糖少许