红酒烧豆腐
红酒烧豆腐是水青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“红酒烧豆腐”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒烧豆腐。
菜式简介
食材：
油豆腐半斤，辣椒3个，红酒适量。
调料：
盐，猪油，生抽，鸡精，调味鲜。
1、备***腐250克，辣椒切丝。
2、锅里烧油，下入辣椒丝翻炒。
3、加盐炒至半生熟，
4、再倒进豆腐炒匀，
5、再倒进红酒煮开，
6、调入生抽，鸡精，调味鲜再煮开即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 油豆腐250克
- 辅助料
- 红酒适量
- 辣椒3个
- 调味料
- 精盐适量
- 猪油适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 调味鲜适量