香卤鹌鹑蛋
香卤鹌鹑蛋是大脸娃娃分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香卤鹌鹑蛋”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤鹌鹑蛋。
菜式简介
老早前就想做这个卤蛋来吃，一直买不到新鲜的鹌鹑蛋，公司楼下有个阿婆，偶尔会把自家产的蛋拿出来卖，等了一个多月，昨天下班时终于看到，太好了，于是买了一斤，小心翼翼的拎回来，生怕在公车上被挤破了。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋一斤
- 王守义卤料一小包
- 辅助料
- 老抽适量
- 白糖或红糖适量
- 盐适量
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
香卤鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
想更入味的话，也可在卤水中浸泡几个小时再食用，喉急的朋友也可直接食用。（我是边煮边尝了好几个够不够味，不够就再加点盐。）