蒸香菇鹌鹑蛋
蒸香菇鹌鹑蛋是胡椒0214分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸香菇鹌鹑蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸香菇鹌鹑蛋。
菜式简介
无油烟，一个蒸锅就搞定的超简单蒸香菇鹌鹑蛋！
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香菇7个
- 鹌鹑蛋7个
- 辅助料
- 生抽一勺
- 油一点
- 盐适量