鹌鹑蛋烤香菇
鹌鹑蛋烤香菇是雨夕之家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鹌鹑蛋烤香菇”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鹌鹑蛋烤香菇。
菜式简介
鹌鹑蛋和香菇的完美融合，咬一口，肥美，汁浓，太棒了,美味不可抵挡！西峡香菇，菇体饱满，菇质紧密，厚实，真是香菇中的珍品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西峡香菇5个
- 鹌鹑蛋5个
- 辅助料
- 食用油1勺
- 味极鲜酱汁1勺
- 食盐1勺
- 蒜适量
- 枸杞几颗
- 葱适量
- 水淀粉1碗
鹌鹑蛋烤香菇的做法步骤
鹌鹑蛋烤香菇做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
1、切下来的香菇根，不要扔掉，可以做汤汁,切成香菇碎末；
2、烤的时候，注意观察，待鹌鹑蛋的变白，再烤几分钟就可以了；
3、烤箱的温度和时间，根据自家烤箱的秉性调整；
4、西峡香菇，放入鹌鹑蛋、淋上汤汁，咬一口，韧劲十足，满口的香浓；
答配菜谱：鹌鹑蛋与香菇的做法