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水煮牛肉

做菜达人@丹妮妮
水煮牛肉是丹妮妮分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“水煮牛肉”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮牛肉。
水煮牛肉

菜式简介
  秋天到了,虽然白天还是有些闷热,但早晚已经感觉到了阵阵秋意,到了该适当进补的时候了。
  水煮肉片的做法有很多种,水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做,所以做法的种类也很多。我是地道的北方人,对水煮肉是又爱又无奈,爱的是喜欢这个麻麻辣辣的味道,无奈的是还是享受不了太过麻辣的刺激,对于那些无肉不欢,喜欢麻辣刺激味道的朋友,水煮肉可是不错的选择哦,相信你会学会而且也会喜欢上水煮肉片的。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
牛里脊500克
圆生菜250克
辅助料
葱片适量
蒜片适量
干辣椒8个
郫县辣酱3勺
麻椒适量
花椒适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
适量
适量
鸡精适量
食用油适量
清水适量
姜片适量

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