大片牛肉
大片牛肉是菜根牛肉丝分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“大片牛肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大片牛肉。
菜式简介
可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 黄牛肉250克
- 辅助料
- 淀粉25克
- 干辣椒10克
- 油100克
- 调味料
- 鸡精适量
菜式简介
可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；