三菇小炒肉
三菇小炒肉是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“三菇小炒肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三菇小炒肉。
菜式简介
此菜咸鲜，使用多种菇类使营养更加丰富，加入芹菜是为菜有绿色增添生意，放入洋葱增强菜的香味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉约200克
- 小冬菇6-8朵
- 蘑菇4-6朵
- 草菇约100克
- 辅助料
- 芹菜约50克
- 洋葱1/4个
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 麻油适量
- 玉米淀粉适量
三菇小炒肉的做法步骤
三菇小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
焯蔬菜菌类时加点油盐，是为了材料有点底味，另外是使增加食物光泽。