豉椒目鱼仔
豉椒目鱼仔是英子草23分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豉椒目鱼仔”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉椒目鱼仔。
菜式简介
今天去海鲜批发市场买菜,看到有新鲜的目鱼仔卖,价格吗也挺实惠的，和朋友各买了二斤，今晚就烧了“豉椒目鱼仔”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 目鱼仔400克
- 青椒80克
- 洋葱80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 豆豉1勺
- 料酒1勺
- 辣椒适量
- 姜适量
- 糖适量
- 味精适量
- 蒜适量
豉椒目鱼仔的做法步骤
豉椒目鱼仔做法技巧/窍门/补充说明：
1 青椒最后放，炒的时间长会发黄。
2 墨鱼仔容易熟，氽和炒的时间不要长，老了就不爽口了。