口味鸭
口味鸭是艾草香分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“口味鸭”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的口味鸭。
菜式简介
湖南人爱吃的口味鸭，呵呵，很简单的做法，味道却是相当滴8错滴，所以走大街穿小巷时，会有很多吃口味鸭的店子，现在生活条件高了，用的茶油的也叫茶油鸭，其实烧法也是换汤不换药滴，家里一般都用的湖鸭子，是不腥臊的，不用放啤酒，九江这边只有麻鸭，不用啤酒会有一股很浓的味道，压根不能吃，所以我用的啤酒代替了水，原材料真的粉重要啊，
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 麻鸭适量
- 辅助料
- 辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 调味料
- 盐适量
- 冰糖适量
- 剁辣椒适量
- 碗豆酱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量