云泥白肉
云泥白肉是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云泥白肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：2根 | 姜：1小块 |
| 八角：2个 | 白酒：1匙 |
| 调味料用量 | |
| 干辣椒：4个 | 生抽：2匙 |
| 大蒜：适量 | 香油：2匙 |
| 红油：1匙 | 米醋：1匙 |
| 糖：1茶匙 | 盐：1茶匙 |
云泥白肉的做法步骤
云泥白肉做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜可把味汁淋上白肉来吃，也可把白肉蘸着味汁来吃，今天感觉做得太多会吃不完，吃剩下的准备做成回锅肉，所以这顿蘸着吃啦。