打卤拉面
打卤拉面是yueyan217分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“打卤拉面”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的打卤拉面。
菜式简介
LG是山西人特别喜欢打卤面，好友和他LG也是山西人而且是做饭高手，目睹了他们做的全过程，自己还没有尝试，先给大家分享一下，咱们同步实施呀。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花猪肉200克
- 豆腐200克
- 土豆1个
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 面粉500克
- 辅助料
- 香菇少许
- 木耳少许
- 黄花菜少许
- 香菜少许
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 油适量
- 五香粉适量
- 辣椒油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
打卤拉面的做法步骤
打卤拉面做法技巧/窍门/补充说明：
拉面是个功夫活，一般人是要好好练练的，面的活法、擀法、切法、拉法都很难的。
炒的所有菜全部切丁，越小越入味。
面汤是可以喝的，山西人们说，原汤解原食，不知道是不是，呵呵~~
菜谱标签：面条