晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面
晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面是哆啦a梦：-）分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面。
菜式简介
这是昨天晚上的晚餐，天气有些热，不知道该吃什么好。突然想吃煮面条，家里还有茄子和火腿肠，搭配鸡蛋一起做成了卤，撒上葱花，蛮好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子60克
- 挂面70克
- 鸡蛋50克
- 火腿肠50克
- 辅助料
- 鸡精3克
- 盐2克
- 葱花少许
- 豆油10克
晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面的做法步骤
晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面做法技巧/窍门/补充说明：
我用盐腌了点胡萝卜条，搭配面条也很好吃。