入秋,一抹小清新。 ~ 芦笋浓汤。
入秋,一抹小清新。 ~ 芦笋浓汤。是蘇顏宝贝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“入秋,一抹小清新。 ~ 芦笋浓汤。”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的入秋,一抹小清新。 ~ 芦笋浓汤。。
菜式简介
昨日立秋,成都到处都在下坨坨雨,天气闷热难耐,
到了今日,天气预告更是给出了一天涨一度,最高会涨到35度的消息,
想想都头疼,那不开空调坐着都是一身黏腻,更别说进厨房了。
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋250克
- 土豆1个
- 骨汤适量
- 辅助料
- 盐适量
- 食用油适量
入秋,一抹小清新。 ~ 芦笋浓汤。的做法步骤
入秋,一抹小清新。 ~ 芦笋浓汤。做法技巧/窍门/补充说明:
。》既为浓汤,就必须保证汤要有一定的稠度,此处用了土豆就无需再炒面粉,
当然骨汤不宜太多,炖骨汤的时候可以少量加醋,帮助钙质析出。
。》芦笋本就有股超凡脱俗的清新香味,所以不宜使用奶油或者其他味道过重的调料,
当然,着实喜爱奶油浓汤的,自便。