当前位置：首页 > 菜谱分类 > 香辣豆腐串

香辣豆腐串

菜谱编号：081-382

香辣豆腐串是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆腐串”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香辣诱人的豆腐串，馋涎欲滴，绝对提起你的胃口，都来尝一尝吧。本来要用青椒、洋葱的，可是刮台风，狂风暴雨的，就没出去买，用了芹菜，没想到特有的芹菜香味更好，下次做类似的串串，一定把芹菜作为必备菜！

香辣豆腐串主厨：玉食贝贝

第二步：豆腐、青椒、红椒、切1·5厘米见方的小丁，芹菜切1·5厘米的段。

第九步：趁热洒上五香粉、辣椒粉、孜然粉，没有在煎制过程中洒调料，是因为要做好几锅怕影响后面几锅的制作。

第六步：洒上盐。

第三步：竹签洗净，把豆腐、菜丁穿成串儿。

第五步：放入串好的豆腐串。

第十步：做好的豆腐串，宝宝也可以吃的不要放辣椒面，蘸食番茄酱口味更佳。

第八步：出锅，很诱人的颜色。

第七步：翻面，豆腐串四面都煎至金黄。

第四步：电饼铛抹油预热

第一步：材料：豆腐（干），300克，红椒1个、黄椒1个、青椒1个（家里没了，台风就没出去买，用芹菜梗代替）。竹签1把洗净。调料：五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、食用油。

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 麻婆豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; ?鱼香豆腐盒的做法[图解]; 番茄豆腐泡焖牛腩的做法[图解]; 蛋抱豆腐的做法[图解]; 红烧豆腐的做法[图解]; 皮蛋豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 炝拌干豆腐的做法[图解]; 剁椒皮蛋豆腐的做法[图解]; 香菇肉糜豆腐羹的做法[图解]; 凉拌皮蛋豆腐的做法[图解]; 鸡丝菌菇豆腐煲的做法[图解]; 木耳烧豆腐的做法[图解]; 西红柿白菜豆腐汤的做法[图解]