苦瓜炖烤鸭架子
苦瓜炖烤鸭架子是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“苦瓜炖烤鸭架子”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炖烤鸭架子。
菜式简介
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等·
用苦瓜与烤鸭架子做汤，加点胡萝卜，那么，色彩有了，营养有了，口感也有了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 烤鸭架子200克
- 苦瓜1条
- 胡萝卜80克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 鸡精适量