炒腰片
炒腰片是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“炒腰片”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒腰片。
菜式简介
猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。这道菜,将猪腰片薄片再和黄瓜一起炒制,吃起来非常清口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪腰一副
- 黄瓜80克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜3克
- 胡椒粉3克
- 盐3克
- 美极鲜10ML
- 淀粉适量
- 花生油30ML
- 白酒适量