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炒腰片

做菜达人@爱吃de胖子
炒腰片是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“炒腰片”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒腰片。
炒腰片

菜式简介
  猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。这道菜,将猪腰片薄片再和黄瓜一起炒制,吃起来非常清口。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
猪腰一副
黄瓜80克
辅助料
10克
3克
胡椒粉3克
3克
美极鲜10ML
淀粉适量
花生油30ML
白酒适量

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