香葱炒腰花
香葱炒腰花是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱炒腰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪腰花就是猪的肾脏，肾脏是用来生成尿液、排泄体内代谢产物的器官，所以猪腰花一定要清洗干净才能食用。清洗腰花时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺，一定要将肾上腺割除干净。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腰子：200克 | 香葱：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | 小红椒：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 味精：适量 | 淀粉：适量 |
香葱炒腰花的做法步骤
香葱炒腰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪腰花一定要把肾上腺割除干净才可食用。
2、动物肾脏胆固醇、嘌呤成分含量也很高，因此，有“三高”病症疾病的和中、老年人不宜食用。