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酸辣腰片

菜谱编号:111-818
酸辣腰片是【逆旅行人】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣腰片”。
酸辣腰片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜酸甜微辣,复合口味拌腰片特别爽口

酸辣腰片主厨:逆旅行人

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪腰:2个--
辅助料用量
蒜:2粒葱:一小段
调味料用量
糖:适量醋:适量
辣椒油:适量美极鲜酱油:适量

酸辣腰片的做法步骤

  • 第四步:调汁,美极鲜酱油2汤匙,醋一汤匙,糖一汤匙,辣椒油一汤匙,热油2汤匙
  • 第五步:将酸辣汁倒入碗中拌匀
  • 第三步:葱切丝蒜切粒放在腰片上
  • 第一步:猪腰洗净去膜去腰臊
  • 第二步:锅中水烧开放入腰片加一匙料酒大大煮两分钟,腰片成熟,取出洗净备用
  • 菜谱标签:热菜

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