凉拌双丝—解暑菜品
凉拌双丝—解暑菜品是丹妮妮分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌双丝—解暑菜品”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌双丝—解暑菜品。
菜式简介
三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道凉菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的凉菜,营养丰富,特别有滋味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜1根
- 土豆1个
- 辅助料
- 蒜泥适量
- 盐3克
- 白糖5克
- 生抽2勺
- 米醋3勺
- 味精1克
- 熟芝麻适量
- 油辣子一勺
凉拌双丝—解暑菜品的做法步骤
凉拌双丝—解暑菜品做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯水时候加点盐和油可以保持材料的鲜嫩模样。
2、过凉可以让材料吃起来口感脆脆的。
3、可以不用生抽,直接放盐也行,这样颜色会更漂亮些