仔姜炒冬瓜
仔姜炒冬瓜是【22100847】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仔姜炒冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜可以利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、、浮肿病等患者食之，有消肿而不伤正气的作用。冬瓜也可以减肥哟！！冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪！！冬瓜热量不高！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克（可以是大棚冬瓜） | 仔姜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：25克(要小的） | 大蒜：3瓣 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
仔姜炒冬瓜的做法步骤
相关食材：冬瓜