冬瓜小肉丸
冬瓜小肉丸是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜小肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜肉厚色白，疏松多汁、味淡！由于冬瓜属吸物类，夏天与海鲜、肉类一起煲汤，不但味道及其鲜美，还可清热泻火。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：100克 | 冬瓜：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：少许 |
| 姜粉：少许 | 葱末：少许 |
| 香菜碎：少许 | 鸡粉：少许 |
| 水：3小碗 | 淀粉：一汤匙 |
冬瓜小肉丸的做法步骤
冬瓜小肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
1肉馅用手抓，做出来的丸子更细腻、光滑
答配菜谱：肉丸与冬瓜的做法