咸肉炒豆角
咸肉炒豆角是湘粤情分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“咸肉炒豆角”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉炒豆角。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 咸肉50克
- 豆角250克
- 红椒5克
- 辅助料
- 蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 料酒适量
咸肉炒豆角的做法步骤
咸肉炒豆角做法技巧/窍门/补充说明：
1· 肉已有咸味，盐和生抽酌情放。
2· 市场买回的五花肉可直接用盐腌制成咸肉，也可入流水里煮断生后腌制，我这里是用生的腌的。
3· 经过腌制的鲜肉几天内不担心变质，利于存放，而且腌过后的肉炒起来更香。