梅菜扣肉
梅菜扣肉是家有馋猫小TT分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 梅干菜适量
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 干红辣椒适量
- 调味料
- 老抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
梅菜扣肉的做法步骤
梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
煎肉的时候一定要盖上锅盖，以免被砰炸出来的油烧伤。