河南安阳煎灌肠
河南安阳煎灌肠是萌龙彤臻分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“河南安阳煎灌肠”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的河南安阳煎灌肠。
菜式简介
要吃外焦里嫩的小吃,莫过于“这厮”了!有兴趣、爱吃蒜的孩纸可以试试哦!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 灌肠串一串
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 调味料
- 食盐适量
- 糖适量
- 香油适量
- 油适量
河南安阳煎灌肠的做法步骤
河南安阳煎灌肠做法技巧/窍门/补充说明:
第二步时,当灌肠片一旦变黑,在用煎铲轻微一按,不焦不软时即可,不要过分的煎,以免煎糊。还可根据自己的喜爱,在蒜汁中加醋。此小吃为河南安阳的著名小吃,如果灌肠串实在买不到,可以用猪血凝固了来煎。希望大家喜欢。