河南炒饼子
河南炒饼子是【最初的模样20160922】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南炒饼子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微辣咸香，超级好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 死面饼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 味精：适量 | -- |
河南炒饼子的做法步骤
河南炒饼子做法技巧/窍门/补充说明：
我喜欢饼子切宽，炒的时候放点水，刚好饼子软了锅内水也干了，再翻炒几下饼子表皮就酥脆了。放点生抽颜色也好看呢！