玉米面菜饼子
玉米面菜饼子是舌尖居士分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玉米面菜饼子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面菜饼子。
菜式简介
现在的菜饼子与过去的菜饼子已经不可同日而语了，今日的菜饼子就是将饺子馅或包子馅包到玉米面里的饼子。也可以说成是粗粮细吃，总之即营养又好吃就OK。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面400克
- 白面200克
- 豆粉200克
- 小白菜4000克
- 猪肉馅500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐少许
- 葱姜末少许
- 味精少许
- 香油少许
玉米面菜饼子的做法步骤
玉米面菜饼子做法技巧/窍门/补充说明：
1、玉米面不要和稀了，不然就没法包了。
2、包好后在饼子的侧面用筷子扎两个孔跑气用，如果火大时它会爆裂的。