嫩玉米饼
嫩玉米饼是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“嫩玉米饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的嫩玉米饼。
菜式简介
妈妈的味道,小时候妈妈常做给我们吃,那时候白面少,妈妈有时候会兑点玉米面,看上去更黄,只是没有白面细腻,口感也会差些,但却是那个年代夏天最好的美食了,至今都不能忘怀,每年夏秋季都会再现餐桌,糯糯甜甜的,还有点点的咸,带上葱香,依然是最好的美味,现在的小朋友都一样的喜欢。嫩玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 嫩玉米1个
- 鸡蛋1个
- 面粉70克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 小胡萝卜1个