美味红烧肉
美味红烧肉是小女子冬雨分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“美味红烧肉”制作过程分27个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味红烧肉。
菜式简介
明天要回学校了,所以今天中午爸爸做了美味的红烧肉和炸酱面,,特别好吃哦~先发一个红烧肉,嘿嘿
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉一块
- 辅助料
- 冰糖适量
- 调味料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 味极鲜适量
美味红烧肉的做法步骤
美味红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1,炒肉时候,冷水里放肉,因为热水里放肉的话,会使肉里的血水出不来,肉焯不干净滴~
2,要热锅凉油的时候加入冰糖哦
3,我不喜欢吃特别油腻的红烧肉,油腻的食物看着就没有食欲。。
加入冰糖可以使肉不油腻,爸爸说,红烧肉是否油腻跟加入冰糖的多少有一定的关系哦~
4,这个红烧肉,小孩子也可以吃哦,,