红烧牛腩
红烧牛腩是凯莉妈妈分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧牛腩”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛腩。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩200克
- 辅助料
- 白糖1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 调味料
- 十三香1勺
- 盐1勺
- 料酒3勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 白醋几滴
红烧牛腩的做法步骤
红烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
1·用冰糖更好，我是准备工作做好发现冰糖用完忘了买了，就用白糖代替。
2·会吃辣的可以放几个干辣椒
3·加入的水量可以根据牛腩是片的还是块的，或者想汤汁多点或少点，自己斟酌着放适量就行
4·加开水炖的时候不要盖盖子，以减少牛的臊味
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