金针菇炒牛腩
金针菇炒牛腩是小甜甜0526分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“金针菇炒牛腩”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇炒牛腩。
菜式简介
简单易做一学就会的家常菜，我选用的牛肉是塞齐纳尔草原牛肉，口感滑嫩，色泽好~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥牛200克
- 青红椒各一个
- 料酒少许
- 葱1根
- 糖适量
- 辅助料
- 金针菇1捆
- 蚝油3滴
- 姜片3片
- 色拉油少许
- 盐适量
金针菇炒牛腩的做法步骤
金针菇炒牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
金针菇在锅里罩之前都撕成一条条的，要不罩完水都成一块了，最好把水控干净