蔬菜切面
蔬菜切面是水青青分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“蔬菜切面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜切面。
菜式简介
食材:
面粉,蔬菜汁,盐
方法:
1、面粉里加点盐合匀,用蔬菜汁合成面团,放置醒1小时。
2、将醒好的面团揉匀,擀成面皮。
3、在面皮上撒上干面粉,再折叠,如图。
4,将折好的面皮用刀切成所需要的面条,
5、再将切好的面条发散开就行了,如图。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉适量
- 蔬菜汁适量
- 辅助料
- 盐适量