{蔬菜肉卤}炸酱面
{蔬菜肉卤}炸酱面是私厨云邸分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“{蔬菜肉卤}炸酱面”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的{蔬菜肉卤}炸酱面。
菜式简介
适合四季的美味打卤面。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 手工切面4两
- 五花肉半斤
- 土豆L个
- 茄子L个
- 尖椒L个
- 辅助料
- 小葱2根
- 姜5克
- 蒜10克
- 八角1个
- 桂皮L小块
- 干红辣椒2个
- 黄豆酱5勺
- 生抽30克
- 香醋20克
- 白糖2勺
- 香油1勺
- 蚝油2勺
- 白椒椒粉3克
- 料酒20克
- 香菜1根