均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷
均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷是诗心分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷。
菜式简介
俗话说：“一日之计在于晨”，早餐的质量，关系到一上午活动的能量，也直接影响人的身体健康，要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉，而是要均衡营养。
一份合格的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种食物搭配，粗细搭配。虽然我们做不到最好，但也可以在短短的时间里给自己和家人一份不错的早餐。
鸡蛋肉松蔬菜卷，有面粉、有鸡蛋，有肉松、还有蔬菜。配上一杯牛奶或豆浆，绝对是一份营养的早餐。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 面粉一汤勺
- 肉松适量
- 黄瓜一小节
- 红彩椒1/4个
- 火腿肠半根
- 调味料
- 盐1/2茶勺
- 胡椒粉1/2茶勺
- 甜辣酱适量
均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷的做法步骤
均衡营养—鸡蛋肉松蔬菜卷做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：搭配的蔬菜可以随自己的喜好，但最好选可以生吃的。如果不能生吃的，要先煮熟。
2：里面那层甜辣酱可以换成任意自己喜欢的酱，也可以不要。
3：2个蛋可以做2张饼，如果喜欢吃厚饼的，也可以一次煎。
4：还是一样全程小火，我一直都是用130度。
答配菜谱：肉松与鸡蛋的做法