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肉松鸡蛋羹

做菜达人@烟雨心灵
肉松鸡蛋羹是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉松鸡蛋羹”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松鸡蛋羹。
肉松鸡蛋羹
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡蛋3个
温水一碗半
辅助料
适量
适量
肉松适量

肉松鸡蛋羹的做法步骤

肉松鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

1·我蒸鸡蛋羹,一般是1个鸡蛋加多半碗水(平时盛饭的小碗),蒸出来的蛋羹浓度正好
2·要用温水稀释蛋液
3·蒸之前要覆盖保鲜膜或扣一个盘子
4·最好不要蒸老了。我是开水下锅,三个鸡蛋蒸十分钟刚刚好

相关食材:鸡蛋肉松

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