老北京螺丝转
老北京螺丝转是kiss战女分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“老北京螺丝转”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京螺丝转。
菜式简介
北京很有特色的风味面食小吃。螺丝转转是因其形似而得名的， 上好的螺丝转儿应是丝匀、不乱、底正、色泽棕黄，食之质地松软，表皮干香酥脆， 味咸香而可口， 回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 芝麻酱适量
- 花椒粉适量
- 干酵母1克
- 泡打粉2克
- 辅助料
- 盐2克