创意鸡蛋羹
创意鸡蛋羹是家有位灰太狼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“创意鸡蛋羹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的创意鸡蛋羹。
菜式简介
外面的太阳实在是太毒了，快做中午饭了，也不知道吃什么，又不想出去，唉！看看家里有什么食材吧······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 蟹棒5根
- 黑木耳适量
- 火腿肠半根
- 调味料
- 植物油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 味精适量
创意鸡蛋羹的做法步骤
创意鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、打鸡蛋液时注意不要出浮沫，如果有就撇去，要不然蒸出来的鸡蛋羹有气泡；
2、蛋液与水的比例是1:1，这样会很嫩；
3、注意水开后再上锅蒸，这样好把握时间，以免不熟或蒸老了。
相关食材：鸡蛋