【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼
【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼。
菜式简介
自从有早餐随拍的活动，就想着每天变着花样吃早餐，今天起来的晚点，就做了这款简单杂粮鸡蛋煎饼，配合一碗南瓜米糊，虽然是很简单，但是营养基本够了，同样是各种粉和鸡蛋，但是变个花样吃是不是感觉有点食欲呢？
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋一个
- 玉米面15克
- 绿豆面20克
- 白面25克
- 辅助料
- 生菜一片
- 黑芝麻少许
- 小香葱2-3颗
- 白芝麻少许
- 调味料
- 甜面酱少许
【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼的做法步骤
【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊不要太稠，否则会很厚，吃了口感会黏就不好吃了。
2、在没有定型前不要翻动，否则会碎。
3、你也可以在面糊里加入鸡蛋共同搅拌，这样摊起来会容易一些。
4、你可以在煎饼上放上油饼或者煎肉，最简单的就是鸡蛋。
相关食材：鸡蛋