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福禄缘圆心满意

做菜达人@奇海生态
福禄缘圆心满意是奇海生态分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“福禄缘圆心满意”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的福禄缘圆心满意。
福禄缘圆心满意

菜式简介
  《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四(8月18日命名)
  厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的·····
   《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四,便是无油烟烹饪的菜肴,采用煮、卤的烹饪方法及利用极其简单的装盘造型手段,把饱含香浓卤汁的香菇和清雅碧绿的青椒,装在外围形成缘圆圆圆,再将‘满满心馅的油面筋’装入盘中心,类似鸟巢,再淋入适量香油便成为《福禄缘圆心满意》的菜式。
  特点:
   1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,装盘简易,色香味形俱全,菜名祥和顺意·······
   2、香菇饱含卤汁,香浓可口;青椒碧绿,清香鲜嫩;面筋圆润,色泽金红,鲜香味浓;肉馅饱满多汁,鲜嫩清淡····
   现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
   愿,美食常伴左右,人人福寿安康!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
香菇18只
青椒4只
油面筋28只
肉末150克
鸡蛋1枚
辅助料
葱花5克
姜末5克
调味料
胡椒粉2克
花椒2克
茴香2克
桂皮2克
香叶1克
细盐适量
白砂糖适量
老抽15-20ML
六月鲜10ML
橄榄油15ML
香油5-10ML

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