星洲炒米粉
星洲炒米粉是蜜丝漾分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“星洲炒米粉”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的星洲炒米粉。
菜式简介
星洲是新加坡的别称,这道炒米粉,是否源于新加坡,无从考证,粤式酒楼和茶餐厅经常能吃到这个炒米粉,作料可以自由发挥,但咖喱是必不可少的,米粉最好就用台湾新竹米粉,爽口,炒起来不易断
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 米粉适量
- 辅助料
- 虾仁适量
- 猪肉适量
- 洋葱适量
- 红尖椒适量
- 韭黄适量
- 红萝卜适量
- 鸡蛋液适量
- 调味料
- 大喜大黄金咖喱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量