鲜虾椒丝拌米粉
鲜虾椒丝拌米粉是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾椒丝拌米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
伏天的北京，除了各种炸酱、凉拌面，不妨换换口味。南方的米粉拿来改良一下，照样爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干米粉：100克（1人份） | 鲜虾：数个 |
| 尖椒：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 生抽：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 蜂蜜：适量 |
| 蚝油：适量 | 香油：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |