椒盐饼
椒盐饼是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“椒盐饼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐饼。
菜式简介
现在对于我而言，做饭是一种乐趣，做这个椒盐饼，我就挺享受其中的过程。眼看着面儿在手中越拉越长，真是感到特别的神奇和特别的有意思。自从到今日美食学校学习以来，感觉做这个面食是最有趣的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 温水300克
- 花椒面适量
- 油适量
- 调味料
- 盐7·5克
椒盐饼的做法步骤
椒盐饼做法技巧/窍门/补充说明：
一定用温水和面，水温要准确50℃-60℃水温左右适宜，不能过高和过低，过高会引起颗粒粘结，过低则不能膨胀，只有掌握在50℃左右才能调制出符合要求的温水面团的特点。