蒜香烤大排
蒜香烤大排是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤大排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子今天点菜，要吃蒜香烤大排，问我会不会做，肯定会啦，儿子想吃，不会也要去学呀，儿子最大了；
其实这个菜不难做，学会吧，让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 黑椒汁：1大匙 | 黑椒粉：1小匙 |
| 老抽：1大匙 | 蒜盐：1小匙 |
| 盐：1小匙 | 糖：适量 |
| 鸡汁：1小匙 | 蚝油：1大匙 |
| 酒：1大匙 | -- |
蒜香烤大排的做法步骤
蒜香烤大排做法技巧/窍门/补充说明：
想干香点就多烤10分钟