啤酒烧鸭

做菜达人@木耳燕晨萱

啤酒烧鸭是木耳燕晨萱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“啤酒烧鸭”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒烧鸭。

菜式简介
　　自从婆婆信佛后，家里一直吃的比较素和简单，老公可惨了，天天嗷嗷叫说受不了，于是我有空基本都要烧一个大荤慰问下他久旱的胃。上周他一大早就去乡下公公那里抓了一只鸭子回来，我做了个啤酒烧鸭，不是吹的，虽说是第一次做，但是味道绝对杀火，好吃的很，一只5斤多重的鸭，我们一家三口一餐就吃完了，当然老公吃了70%。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 土鸭一只5斤

辅助料: 大蒜2瓣; 冰糖3块; 生姜2大块; 八角一颗; 啤酒一瓶半

调味料: 油适量; 盐适量; 生抽适量; 老抽适量

啤酒烧鸭的做法步骤

菜谱标签：热菜家常菜

相关菜谱：: 蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档的做法[图解]; 啤酒鸭的做法[图解]; 啤酒鸡翅的做法[图解]; 啤酒鸭的做法[图解]; 秘制啤酒酥鱼块--------附巧去鱼骨的做法[图解]; 香辣啤酒鸭的做法[图解]; 啤酒梅干菜烧肉的做法[图解]; 秘制香菇啤酒鸭的做法[图解]; 啤酒红烧肉的做法[图解]; 啤酒炖草鱼的做法[图解]; 啤酒焖罗非鱼的做法[图解]; 啤酒卤鸡蛋的做法[图解]